定休日ですが・・・

定休日ですが、フィールドライフクラブの活動に朝から参加です
今日は愛知県まで遠征に行きました
まず始めに岡崎市にある八丁味噌の「カクキュー」さんへ伺いました。
蔵では樽に大きな石を積み上げて重しにしてあり、異様な風景にア然状態です・・・

味噌の試飲では、既製品とは全く違う深い味を堪能です
見学路は平坦で、車椅子も備えられておられましたので、老若男女を問わず見学し易いと思いました
試供品のお土産頂きました有難うございます