スタッフの休日❤︎

こんにちは！

滋賀ダイハツ大津店です

昨日に引き続き、スタッフの休日と題しまして
店長　南さんの休日の様子をご紹介します

先日、ご近所の方から沢山の柿を頂いたそうで
”干し柿作り‘’に挑戦されました

皮を剥くのが大変だったとのことですが
吊るしはじめて約2週間…

とっても美味しそうな干し柿の完成です

出来立ての干し柿にかぶりつくお子様の写真、
すごく可愛くないですか

私も干し柿大好きなので、
羨ましいな〜と思って見てました

渋い柿がお日様に当たって水分が抜けると甘くなる、、、
昔の人の知恵はすごいな〜感心しますね

ちなみに干し柿には健康や美容に良い栄養素が
たくさん含まれているようですよ！

干し柿にご興味ある方は
是非自家製干し柿作りにチャレンジしてみて下さいね